AGIT. FOR HAIR exblog / KiRiGiRiS

遥かな町へ＿中山寺の巻

中山寺に行った。
神戸から1時間弱のショートトリップであり、
タイムトリップでもあったのは、
「遥かな町へ／谷口ジロー」「こどもの一生／中島らも」を
再読していたせいではないだろう。
かるく心地よい目眩がした。

こんこんとわく蓮型の水瓶で身を浄め、本堂で手を合わせ、
なんやら堂かんやら堂と点在しているその広い境内を
うろうろと散策。
なんやら堂には、上に極楽にいる観音様、下に俗世界＿
といった決まった構図の掛軸が壁３面にずらり、
かんやら堂には、１フィート丈のエキセントリックな仏像が、
ぎゅうぎゅう詰めに覆い尽くしていたり、
雨ざらしの石像やら、なんやらかんやら面白づくしだ。





←この石像が可愛かった。

歴史あるお寺に、階段の昇り降りがしんどい方々に配慮したであろう
近代的なエスカレーターやエレベーターが混在していて、
これ、いざって時にゴゴゴゴゴーと宇宙に向かって浮上するんちゃうか？！
などと、少年的妄想にかられたりした。
安産のお守りと、みやげに中山寺名物の「蓮ごはん」を買って、
しばしの旅情から帰って来た。
「蓮ごはん」を食べながら、もう一度、
可愛い義妹の安産を祈った。

ONCE ダブリン（じゃないけど）街角で

昨年ベストアルバムに挙げた「The Swell Season」
アイルランドのザ・フレイムスのグレン・ハンサードと
チェコの女性SSWマルケタ・イルグロヴァによる、
素敵な大人の楽曲集＿これ、名盤！
その二人が主演の映画が日本でも上映されるらしく
ちょいちょい雑誌で取り上げられたりしている。
「ONCE ダブリンの街角で」＿邦題のとおりアイルランドが舞台。
ストリートミュージシャン（グレン）と楽器屋でピアノを弾くチェコ移民（マルケタ）
の、音楽を媒介にしたラヴストーリー。.....らしい。
何を読んでみてもかなり要約されたあらすじは、
青臭い学園祭みたいな思い出作り感がぷんぷんしているが、
実際画面では、そこに流れる音楽が、ストーリーを
ぐいぐい引っ張って押上げているのだろう。
関西では年明け位に上映予定。それまで憶えていたら観に行こうと思う。

「鶏すき」を作った。失敗した。
松茸を入れるべきところをケチってしめじと椎茸にしたからではない。
有名割烹の一流料理人によるレシピは、素人をやさしく誘ってくれるが、
材料、調理法と、匠の技術はその限られたスペースに納まるわけはない。
なぞるようにしかまだ料理できない僕は、行間までは読み取れなかった。
「素人が手をだすんじゃねえ！」
湯気の向こうから彼が睨んでいる。
結局カミさんが、引いたり足したりして食えるようにしてくれた。
次の日、残ったそれで「親子丼」

その数分前、カミさんがケータイ機種変更するため付き添ったケータイ屋にて、
店員のお姉さんに「息子さん」と呼ばれた。
姉弟に間違われることはしばしばあるが、親子って！？
湯気で眼が霞んで来た。おっと、眼鏡をかけっぱなしだった。

旨かった。

海老餃子とあれこれ

料理に興味をもつようになってから、
今まで退屈だったテレヴィの料理番組を
ブラウン管に潜り込むかのように見入るようになった。

もうちょいがんばってくれ、画面 ＜ 奥行き...な、我がテレヴィ。
ま、それはおいといて、

週末の朝、ばたばた仕度しながらチラ見していたテレヴィでの、
土井先生の料理が旨そうで、作りたい食いたいと感じた。
「スイスイ海老餃子」
休日に、さっそくインターネットで調べて、レシピを得る。
が、この昨今の情報の量とスピード感に、
想像力、創造力、ユーモアが乏しくなっているのでは...と感じて、
「スイスイ海老餃子」を作りつつ、
ソラで「味噌汁、中華風」と「流しの下から発掘したマカロニでポテトサラダ」
に挑んだ。タイトルはテキトーに言うてみた。

情報化社会に対しての、リアクション。
なんて、やっぱ旨いもんは旨い！
食材には気をつかいつつ。

角煮リベンジ

数カ月前にミスった角煮に再チャレンジした。
その間にいただいた色々な、友人やお客さんからアドバイスを参考にしたが、
いざ！という段になってアタマがこんがらがって、
リベンジという意気込みに反する、
場当たり、あてすっぽう、ぶっつけ本番みたくなってしまった。

どうだろう。自己採点で、６０点。
角煮に男のロマンあり。