圧力鍋記念日

先日、友人から圧力鍋をいただく。
あったらいいなと思っていた圧力鍋を貰えてわくわくしていたのだが、
実際使ってみるとびくびくしてそわそわとした調理となった。
気が気で無く目が離せない。こりゃ劇場型文化鍋だな。
豚の角煮を作る。
いままでじっくりことことと作った角煮が
カタカタ、しゅーしゅーと
かなり時間も短縮し
初圧力鍋ということで自分にプレッシャーも
感じつつ、これ、じっくりことこと感のある
豚の角煮ができたのでした。
こりゃあ良い！使える使える！
ずぼらしても美味いもん作れるわあ！
と、慣れた時になんかしでかしそうだから
平常心平常心＿。

こんなん聴きながら。
DAD ROCKS イカすぜ！