from KOBE / 月齢１４夜

駅前で東北東日本大震災の募金活動をしている中学生か高校生か
という子達がいました。神戸での震災を経験しているかしてないか
という子達でした。彼等彼女等にとって充実した春休みの過ごし方
かも知れませんが、胸を打つものがありました。
手元にあった小銭を入れました。何か言葉をかけようと思いましたが
言葉が出ませんでした。
久しぶりに豚の角煮を作りました。
ポン酢を使うレシピと
以前友人から教わったレシピを
参考にしたオリジナルな角煮です。
美味くできました。
ベランダに出るとどこからか
いかなごの釘煮を煮る匂いがします。
こちらでは春を告げる風物詩の匂いです。
美味い釘煮にはいかなごの鮮度が要です。
というか、らしいです。
今春こそは早起きして釘煮作るぞ！
と思いながら.....作った事ないのです。
休日の過ごし方に問題あり、なのでしょう。

AGIT. FOR HAIR は、震災からこの１週間の売上げの一部を
日本赤十字社を通じて被災された方々への義援金にいたしました。
少額ではありますが復興復旧、笑顔に繋がればと思います。

帰りに駆け込んだ電車、時間ぎりぎりで女性専用車両で
車両移動するほどの乗車距離でもなく
なんだかなあと思いながらひげ面で赤面でした。